Rượu Sake Chigonoiwa Junmai Ginjo 15%-16% 1800ml

 Thông số sản phẩm

• Loại Sake: Junmai Ginjo
• Loại gạo: Gạo Gohyakumangoku
• Tỷ lệ mài gạo: 50%
• S.M.V: +6
• Độ axit: 1.5
• Axit amin: 1.5
• Nồng độ cồn: 15-16%
• Nhà sản xuất: Chigonoiwa
• Vùng: Gifu

Giới thiệu Nhà máy rượu Sake Chigonoiwa

Chigonoiwa Sake Brewery Co., Ltd. thành lập vào năm 1909. Mặc dù còn khá mới trong ngành nhưng nhà máy rượu Sake này đã có lịch sử ủ nước tương và miso qua hai thế hệ. Vùng Tono địa phương sản xuất gốm chủ yếu là lớp đất sét dày, nguồn nước ngầm chảy qua trở thành nước mềm có độ mềm đặc biệt cao tạo điều kiện thuận lợi trong việc ủ rượu Sake. 

Với phương châm: Kế thừa truyền thống nấu rượu sake của Nhật Bản – Đổi mới phù hợp với thời đại. Chigonoiwa luôn cố gắng để sản xuất ra những chai rượu Sake địa phương được yêu thích trên khắp thế giới.

Về rượu Sake Chigonoiwa Junmai Ginjo 15%-16% 1800ml

Nguyên liệu sản xuất

Rượu Sake Chigonoiwa Junmai Ginjo 15%-16% là một loại rượu Sake địa phương của Gifu được ủ với sự cẩn thận và tận tâm về chất lượng, sử dụng kỹ thuật truyền thống của Echigo Toji. Nó làm từ gạo Gohyakumangoku, đánh bóng 50%. Kết hợp cùng nước siêu mềm, có độ cứng 7 được bơm lên từ độ sâu 45m dưới lòng đất.

Hương vị đặc trưng

Trải qua những công đoạn sản xuất phức tạp, tỉ mỉ để tạo ra rượu Chigonoiwa Junmai Ginjo mang hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế, độ cân bằng tốt. Phù hợp dùng cùng các món ăn Nhật Bản nói chung, tiêu biểu như sashimi, cá hồi, món tẩm giấm,…

Cách thưởng thức rượu ngon nhất

Với chai Sake Chigonoiwa Junmai Ginjo thì cách uống lạnh được đánh giá là ngon nhất. Bạn có thể ngâm rượu vào xô đá hoặc bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 – 25 phút rồi đem ra thưởng thức. Sẽ thật tuyệt vời khi được nhâm nhi ly rượu Sake mát lạnh trong ngày hè nắng nóng.