Rượu Sake Hagi No Tsuru Yamada Nishiki Junmai Daiginjo 16% 720ml

 Thông số sản phẩm

• Loại Sake: Junmai Daiginjo
• Loại gạo: Gạo Yamadanishiki
• Tỷ lệ mài gạo: 40%
• S.M.V: -2
• Độ axit: 1.5
• Axit amin: N/A
• Nồng độ cồn: 16%
• Nhà sản xuất: Hagino Shuzo
• Vùng: Miyagi

Hương vị đặc trưng

Rượu Sake Hagi No Tsuru Yamada Nishiki Junmai Daiginjo là loại rượu gạo truyền thống của Xứ sở hoa anh đào. Nó đến từ thương hiệu sản xuất rượu Sake nổi tiếng tại Nhật Bản – Hagino Shuzo.

Chai Sake Sake Hagi No Tsuru Yamada Nishiki rất được lòng người tiêu dùng Nhật và ở các nước khác trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Bởi sở hữu hương thơm của trái cây chín, vị ngọt nhẹ nhàng và thanh lịch cực kỳ dễ uống. Với những ai từng thử qua chai rượu này chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên.

Quy trình sản xuất

Toàn bộ quy trình làm rượu Hagi No Tsuru Yamada Nishiki Junmai Daiginjo hết sức nghiêm ngặt từ khâu chọn lọc nguyên liệu đến công đoạn ủ. Người ta sử dụng gạo Yamadanishiki chất lượng, đem gạo đi xay xát 40% để loại bỏ phần bên ngoài. Bởi hạt gạo thô có nhiều protein, chất béo và tạp chất làm giảm mùi thơm cũng như màu sắc rượu.

Sau đó, tiến hành sơ chế và rắc nấm Koji lên trên cho lên men. Nấm Koji giúp tinh bột bị phân hủy thành đường, đường tiếp tục lên men thành rượu đến khi đạt mức nồng độ 16% theo đúng tiêu chuẩn.

Cách kết hợp cùng món ăn

Do hương vị khá nhẹ nhàng nên rượu Sake Hagi No Tsuru Yamada Nishiki Junmai Daiginjo thích hợp nhất khi dùng cùng món rán nhiều dầu như cá rán, gà chiên, thịt nướng. Hoặc sử dụng nấu cùng món cá giúp làm tăng hương vị và giảm độ tanh hiệu quả.

Với chất lượng hoàn hảo, rượu Sake Hagi No Tsuru Yamada Nishiki Junmai Daiginjo 16% 720ml chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Tuy nhiên, điều này chỉ đúng khi bạn mua được đúng rượu chính hãng của Nhà sản xuất Hagino Shuzo.