Rượu Sake Honshu-Ichi Unfiltered Junmai 16.8% 720ml

 Thông số sản phẩm

• Loại Sake: Junmai
• Loại gạo: Gạo Sebone Nishiki
• Tỷ lệ mài gạo: 65%
• S.M.V: +4
• Độ axit: 1.4
• Axit amin: 1.3
• Nồng độ cồn: 16,8%
• Nhà sản xuất: Umeda
• Vùng: Hiroshima

Đặc điểm rượu Sake Honshu-Ichi Unfiltered Junmai

Nguồn gốc sản phẩm

Rượu Sake Honshu-Ichi Unfiltered Junmai 16.8% 720ml là sản phẩm của Nhà máy rượu Sake Umeda. Thành lập vào năm 1916, nằm ở Funakoshi-cho, Aki-ku, phía đông thành phố Hiroshima. Từng có 5 nhà máy hoạt động xung quanh Funakoshi nhưng đến hiện tại chỉ có Nhà máy Umeda là vẫn đang hoạt động và sản xuất rượu Sake.

Thành phần nguyên liệu

Để tạo ra những chai Sake Honshu-Ichi Unfiltered Junmai chất lượng, người ta sử dụng gạo Sebone Nishiki trồng tại tỉnh Hiroshima. Sau khi được tuyển chọn kỹ lưỡng, gạo được đem đi đánh bóng giảm đến 65% so với kích thước ban đầu. Kết hợp cùng nước ngầm chảy từ núi đá, đảm bảo độ tinh khiết, trong lành và men Hiroshima Ginjo.

Hương vị đặc trưng của rượu

Làm từ gạo Sebone Nishiki đánh bóng 65% và men Hiroshima Ginjo, bỏ qua quá trình lọc than hoạt tính nên rượu Sake Honshu-Ichi Unfiltered Junmai vẫn giữ được hương vị rượu Sake ban đầu. Nó có sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm hấp dẫn và hương vị đậm đà, chiều lòng được cả những vị khách khó tính nhất.

Cách thưởng thức Sake Honshu-Ichi Unfiltered Junmai 

Do có hương vị cân bằng nên bạn có thể kết hợp rượu Sake Honshu-Ichi Unfiltered Junmai cùng đa dạng món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, hàu, lẩu nướng. Thậm chí, cả những món ăn phương Tây mang đến trải nghiệm thú vị, giúp bữa ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Về nhiệt độ phục vụ, rượu ngon nhất khi uống ở nhiệt độ phòng khoảng 15 – 20 độ C giúp người uống tận hưởng trọn vẹn mùi vị, hương thơm của Sake. Hoặc cách ướp lạnh, hâm nóng rượu cũng là lựa chọn lý tưởng mà bạn nên thử.