Rượu Sake Kirakucho Biwako No Natsu Junmai 15% 720ml

 Thông số sản phẩm:

• Loại Sake:Junmai
• Loại gạo:Gạo Yamada Nishiki, Nihonbare
• Tỷ lệ mài gạo:65%
• S.M.V:+4.4
• Độ axit:1.6
• Axit amin:1
• Nồng độ cồn:16%
• Nhà sản xuất:Kita shuzo
• Vùng:Shiga

Đặc điểm của rượu Sake Kirakucho Biwako No Natsu Junmai

Hương vị mùa hè

Rượu Sake Kirakucho Biwako No Natsu Junmai nằm trong danh sách những chai Sake hoàn hảo dành cho mùa hè. Ngay khi nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm thấy vị umami mượt mà và rõ ràng. Tiếp đến là vị chua tươi mát mang đến cảm giác sảng khoái vô cùng.

Thiết kế đẹp mắt

Rượu đóng trong chai thủy tinh dung tích 720ml, tông màu xanh chủ đạo nhìn rất nhẹ nhàng, mát mắt. Nhãn chai được thiết kế bởi Aikane Mori – Một nghệ sĩ và nhà điêu khắc gỗ đến từ tỉnh Shiga. Bạn hoàn toàn có thể chọn rượu Sake Kirakucho Biwako No Natsu Junmai làm món quà ý nghĩa tặng bạn bè, người thân của mình.

Quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất rượu Sake Junmai được thực hiện theo phương pháp truyền thống của Nhật Bản. Đầu tiên, họ chọn lựa gạo Yamada Nishiki, Nihonbare rồi đem đánh bóng 65%. Tiếp đến rửa và ngâm gạo cho lên men, lọc rượu, đóng chai và chưng cất để đảm bảo chất lượng tuyệt vời, giữ được hương thơm của gạo.

Câu chuyện về thương hiệu Kita Shuzo

Công ty TNHH Kita Shuzo được thành lập vào năm 1820. Người sáng lập Kita Gizaemon bắt đầu nấu rượu sake ở Yokkaichi trên đồng bằng Koto của tỉnh Omi. Vào thời điểm đó, tên cửa hàng được gọi là Tenmaya và gạo được mua từ những người nông dân gần đó để ủ rượu Sake. Kể từ đó, ngành sản xuất Sake đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác cho đến tận ngày nay.