Rượu Sake Yukino Bijin Junmai Ginjo 16% 720ml

 Thông số sản phẩm

• Loại Sake: Junmai Daiginjo
• Loại gạo: Gạo Yamadanishiki
• Tỷ lệ mài gạo: 55%
• S.M.V: +5
• Độ axit: 1.7
• Axit amin: N/A
• Nồng độ cồn: 16%
• Nhà sản xuất: Akita Jozo
• Vùng: Akita

Hương vị rượu Sake Yukino Bijin Junmai Ginjo 

Rượu Sake Yukino Bijin Junmai Ginjo 16% 720ml vẫn luôn được đông đảo khách hàng yêu thích và lựa chọn. Bởi hương vị phong phú mềm mại, vị chua tạo ra sự hài hòa tuyệt vời, mang đến cảm giác sạch sẽ và sảng khoái. Khi uống, bạn có thể dễ dàng nhận ra hương vị táo tươi ngon. 

Vì rượu có vị nhẹ nhàng, hơi khô nên phù hợp để thưởng thức kèm món Nhật, đặc biệt là sushi, đồ nướng, tempura. Bạn có thể uống Sake Yukino Bijin Junmai Ginjo theo nhiều cách nhưng ngon nhất khi ướp lạnh, dùng ở nhiệt độ phòng hoặc hâm nóng cũng là ý tưởng không tồi.

Thành phần nguyên liệu và quy trình sản xuất rượu

Để tạo ra rượu Sake Yukino Bijin Junmai Ginjo 16%, hãng Akita Jozo đã chọn lọc những nguyên liệu tốt nhất tham gia vào quá trình sản xuất. Bao gồm:

• Gạo Yamadanishiki: Loại gạo cao cấp, chuyên sử dụng làm rượu Sake Nhật Bản. Chủ yếu Akita Jozo lấy gạo trồng tại Akita, một phần thì lấy ở vùng khác.
• Nước: Nước nấu rượu là nguồn nước suối từ chân núi Taihei tại thành phố Akita. Đây cũng chính là vùng nước mềm nhất tỉnh Akita, nằm sâu trong rừng nên mỗi lần phải mất 2 tiếng đồng hồ mới mang được nước về.

Chủ nhà máy Akita Jozo được mệnh danh bậc thầy nấu rượu Sake. Toàn bộ quá trình sản xuất được làm thủ công, cẩn thận, chậm rãi và tốn thời gian là phong cách của Akita. Đến tận ngày nay thì hãng này vẫn theo đuổi và duy trì cách làm như vậy để đảm bảo chất lượng rượu đạt mức tốt nhất.