Bạn đã biết cách thưởng thức rượu Shochu Nhật Bản chưa?

Là một loại rượu được sử dụng phổ biến nhất ở Nhật Bản, rượu Shochu đang ngày càng xuất hiện ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới và được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn. Để có thể thưởng thức được hết vị ngon hoàn hảo của loại rượu này, bạn cần hiểu rõ làm thế nào để uống rượu Shochu đúng cách. Nếu chưa biết thì đừng lỡ bài viết dưới đây vì có rất nhiều điều thú vị dành cho bạn.

Được sản xuất đầu tiên tại Kyshu, Nhật Bản với nhiều nguyên liệu sử dụng để chưng cất như gạo, lúa mạch hay khoai, rượu Shochu có hương vị vô cùng đặc trưng do quá trình chưng cất thay vì chỉ lên men như các loại rượu thông thường khác. Tùy thuộc vào sở thích của người thưởng thức mà có các cách uống Shochu khác nhau nhưng đều để đạt một mục đích là để rượu có độ ngon nhất khi uống.

Thứ nhất, bạn có thể pha Shochu với nước nóng khi uống. Thông thường, Shochu có nồng độ là 25%. Người ta sẽ pha rượu Shochu và nước nóng theo tỷ lệ 6:4 để nồng độ của rượu còn khoảng 15%. Một nguyên tắc khi pha Shochu với nước nóng là phải rót nước nóng vào cốc sứ trước rồi mới rót rượu, không nên làm theo các bước ngược lại.

 

Thứ hai, bạn có thể pha Shochu với nước lạnh khi uống. Có thể nói, đây là cách thưởng thức Shochu được áp dụng phổ biến nhất hiện nay. Vào mùa hè, rượu Shochu sau khi được pha với nước lạnh vẫn có thể giữ nguyên hương vị của rượu nhưng lại cho người thưởng thức một cảm giác thanh mát từ nước lạnh hòa vào rượu tạo nên vô cùng dễ chịu.

Thứ ba, dùng Shochu với đá lạnh. Bạn có thể cho rượu Shochu vào tủ lạnh để làm lạnh rượu trước. Sau đó khi dùng sẽ cho đá vào ly uống rượu, rót một lượng rượu vừa đủ vào ly để rượu không bị đá làm tan trước khi thưởng thức. Cách này sẽ làm cho người thưởng rượu có cảm giác mát lạnh và rượu sẽ đạt được độ ngon hơn so với uống ở nhiệt độ thường.

Ngoài ra, rượu Shochu Nhật Bản còn có thể pha trộn với các loại nước trái cây để có thể làm Cocktail. Người ta thường sử dụng cách này để thưởng thức Shochu trong các bữa tiệc lớn có nhiều người tham gia. Đây còn là lựa chọn để bạn có thể thỏa sức sáng tạo ra một loại thức uống mang dấu ấn riêng của cá nhân và phù hợp với khẩu vị của chính mình.

Qua bài viết này, hi vọng các bạn đã có thể lựa chọn được cách thưởng thức rượu Shochu phù hợp dành cho mình. Để có thể mua rượu Shochu Nhật Bản chính hãng, bạn có thể tìm đến CG Sakagura ngay hôm nay.