Các dòng rượu nhật được ưa chuộng hiện nay

1 Rượu sake Nhật

Đầu tiên, là dòng rượu gạo Nhật Bản truyền thống có từ lâu đời. Để sản xuất rượu sake thì người nghệ nhân cần trải qua nhiều bước cùng các công đoạn tỉ mỉ từ đánh bóng, lên men đến ủ rượu. Vì thế, các dòng rượu sake thường có độ cồn nhẹ từ 14-17%. Bên cạnh đó, rượu sake Nhật thường dễ uống, không gây khó chịu. Đặc biệt, mỗi nhà sản xuất sẽ có công thức rượu khác nhau nên bạn có thể thưởng thức theo nhiều cách và tùy theo sở thích của mình.

2 Rượu sake vảy vàng

Tiếp theo, rượu sake vảy vàng của Nhật là phiên bản cao cấp hơn về độ sang trọng và sáng tạo của những người nghệ nhân. Bên cạnh chất rượu sake thông thường, nhà sản xuất sẽ cho thêm các vảy vàng 18K, 24K nguyên chất để tạo nên chất rượu lấp lánh và sang trọng.

Không chỉ có công dụng tốt cho sức khỏe, rượu sake vảy vàng còn mang ý nghĩa trường thọ và tài lộc. Do đó, dòng rượu này luôn được khách hàng săn đón nhất nhì mỗi dịp Tết đến Xuân về không chỉ tại Nhật mà còn ở các nước khác.

3 Rượu shochu Nhật

Shochu chính là một loại rượu mạnh truyền thống của Nhật. Loại rượu này được chưng cất từ ngũ cốc và rau củ. Trong đó, các thành phần phổ biến của rượu gồm khoai lang, lúa mạch, gạo và đường mía. Khác với rượu sake được lên men giống như bia, rượu shochu là rượu chưng cất giống như các loại rượu mạnh, vodka. Do đó, dòng rượu shochu có nồng độ trung bình từ 25- 37%. Với nồng độ cao hơn, rượu shochu cũng có nhiều cách để thưởng thức. Ví dụ như bạn có thể uống trực tiếp cùng một ít đá lạnh, hay pha với soda, nước ở nhiệt độ khác nhau hoặc bạn có thể sử dụng làm nền cocktail.

4 Rượu mơ Nhật Bản

Khi nhắc đến các dòng rượu Nhật nổi tiếng thì không nên bỏ qua rượu mơ Nhật Bản. Dòng rượu này hay còn gọi là rượu đào Nhật Bản có mùi truyền thống của Nhật Bản. Rượu mơ được làm bằng cách ngâm Ume (mận Nhật) vào bình chứa rượu sake hay Sochu, đường cùng với một số nguyên liệu khác. Sau đó, ủ trong nhiệt độ phòng một thời gian. Khi đó, hương vị mơ sẽ hòa quyện vào rượu, tạo nên một hương vị chua ngọt tươi mới, thanh thoát và dễ uống. Nhờ cách ủ rượu đơn giản này, rượu mơ Nhật còn có nhiều tên gọi khác là Plum sake, rượu hoa quả Nhật Bản hay Umeshu.

Thường thì rượu mơ Nhật có nồng độ cồn nhẹ 13-15% nên rất dễ uống, không gây mệt mỏi. Hơn nữa, mỗi ngày uống một ly nhỏ rượu mơ còn giúp hỗ trợ lưu thông máu, làm đẹp da, tăng đề kháng rất tốt.

5 Rượu Whisky Nhật

Ngoài các dòng rượu Nhật kể trên, rượu Whisky có lẽ là cái tên không quá xa lạ với những người yêu rượu Nhật. Loại rượu Nhật này đã có từ rất sớm vào khoảng những năm 1870 và nhận được nhiều giải thưởng của giới yêu rượu. Nhận thấy, rượu Whisky Nhật sơ rhữu phong cách gần giống với rượu Scotch. Hiện này, dòng rượu Whisky Nhật có nhiều thương hiệu mới được dân sành rượu yêu thích

6 Rượu vang hoa anh đào Koshu Nhật Bản

Nếu bạn có dịp đến thăm Nhật Bản thì không nên bỏ qua thiên đường nho tại vùng Yamanashi. Tại đây có giống nho Koshu lai đã tạo nên dòng rượu nho hảo hạng và đạt nhiều giải thưởng quốc tế. Rượu vang Koshu có hương vị tinh tế, hấp dẫn, đồng thời không quá gắt và có nồng độ cồn ở khoảng 11-12%. Bên cạnh đó, rượu vang Nhật còn kết hợp nhiều hương vị vào rượu như cam quýt hay với chanh, đào tươi.

Đặc biệt hơn là dòng rượu hoa anh đào Nhật Bản cò có những đoá anh đào tươi bên trong, giúp tạo cảm giác sang trọng, tinh tế.

7 Rượu thảo dược Yomeishu Nhật Bản

Nhờ sở hữu hệ thực vật phong phú, đất đai màu mỡ, Nhật Bản có những dòng thảo dược, bồi bổ sức khỏe được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh đó, các dòng rượu thảo dược thường có nồng độ cồn thấp, chủ yếu kết hợp với các loại thảo dược quý mang đến công dụng tăng cường sức đề kháng, giảm bệnh vặt và mệt mỏi. Trong đó có dòng rượu thảo dược Yomeishu kết hợp 14 loại thảo dược như ích mẫu, đỗ trọng, thục địa,…Vì thế, rượu Yomeishu được chuyên gia khuyên dùng đều đặn mỗi ngày nhằm giúp tăng cường sinh lực, cải thiện đề kháng và phục hồi nhanh ở người bị bệnh, hay suy nhược,..
Trên đây bài viết đã chia sẻ về một số loại rượu Nhật nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Nếu như bạn đang muốn tìm một loại rượu Nhật chính hãng chất lượng thì hãy liên hệ với Kho ruou Gourmet để được tư vấn và báo giá nhé.