Người mới bắt đầu uống rượu Sake Nhật thì cần lưu ý gì

Rượu sake là gì?

Thực tế, rượu sake là loại rượu ra đời ở Nhật từ thời xa xưa, nhưng các kỹ thuật sản xuất rượu sake hiện đại đã bắt đầu phát triển từ thế kỷ 14 do các nhà sư ở những ngôi đền gần Nara, Kyoto và Osaka, Nhật Bản.

Cho đến hiện nay, rượu sake đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Không chỉ Nhật Bản mà còn có 10 nước khác trên thế giới cũng đang sản xuất rượu sake.

Một số lưu ý khi mới bắt đầu uống rượu sake Nhật

Rượu sake gắn liền với truyền thống và văn hóa lâu đời tại Nhật Bản, gói trọn sự tinh túy của đất và trời. Vì thế, khi mới bắt đầu uống rượu sake bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức rượu sake 

Các loại rượu sake thông thường như Honjozo và Shun Mai – sau sẽ được hâm nóng bằng nhiệt độ phòng để thưởng thức. Còn Ginjo – shu và Namazake (loại rượu sống chưa qua tiệt trùng) sẽ được ướp lạnh. Bên cạnh đó, không nên hâm nóng sake cao hơn nhiệt độ phòng, bởi vì điều này sẽ khiến nó kém chất lượng.

Cách rót rượu sake cho khách

Rượu sake sẽ được phục vụ trong một chiếc bình nhỏ, là loại chai bẹt bằng gốm sứ được gọi là Tokkuri. Khi rót rượu sake bạn nên cầm Tokkuri bằng cả hai tay, lòng bàn tay úp xuống. Đồng thời, bạn có thể quấn chiếc khăn quanh Tokkuri để rượu sake khỏi bị nhỏ giọt xuống. Sau đó, lần lượt rót vào từng cốc, nhưng không nên rót đầy cốc của bạn. Lưu ý rằng nếu là chủ nhà thì nên rót rượu cho khách, không nên rót vào cốc của mình. Trái lại, các vị khách sẽ là người rót rượu Sake Nhật để “đáp lại” chủ nhà.

Ngoài ra, bạn cũng có thể rót bằng cách cầm hai một tay, nhưng phải chạm hờ tay còn lại vào tay đang rót. Tuy nhiên, nếu bạn là người có địa vị cao hơn thì chỉ cần rót bằng một tay mà không cần chạm tay còn lại vào tay đang rót.

Cách chạm cốc

Lúc này, bạn có thể nói Kanpai khi chạm ly với mọi người. Nhưng nếu bạn đang uống rượu với người có địa vị cao hơn thì hãy lưu ý hành lý của bạn nằm dưới vành ly của họ khi chạm cốc.

Cách uống rượu sake

Đối với người mới bắt đầu uống rượu sake Nhật, bạn nên nhấm nháp từ từ, chậm rãi, để có thể cảm nhận đầy đủ hương vị và độ thơm ngon của rượu. Hơn nữa, đối với những người chưa quen với việc uống rượu sake thì sau khi uống có thể bị choáng nhẹ hay nôn nao, thậm chí gây khó chịu vào ngày hôm sau. Do đó, bạn đừng nên uống quá nhiều rượu sake.

Lựa chọn địa chỉ mua rượu sake Nhật uy tín

Nếu như bạn đang muốn tìm địa chỉ mua rượu sake Nhật chính hãng thì hãy tham khảo ruounhat.net. Ruounhat.net tự hào là đơn vị chuyên cung cấp rượu sake uy tín tại Hà Nội được nhiều khách hàng đánh giá cao. Với mong muốn mang đến những nét đẹp tinh hoa của đất nước mặt trười mọc với nhiều người Việt, Ruounhat.net luôn sẵn các dòng sake thơm ngon được nhập khẩu chính hãng nguyên chai từ nhà sản xuất. 

Khi đến đây, khách hàng sẽ được tư vấn bởi đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao và nhiệt tình. Nhờ vậy mà bạn sẽ lựa chọn được loại rượu sake Nhật phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.

Vậy là qua bài viết tren chắc hẳn đã giúp cho những người mới bắt đầu uống rượu sake Nhật bỏ túi được một số lưu ý khi uống oại rượu này. Vậy còn chần chừ gì mà không lựa chọn cho mình một loại rượu sake Nhật để thưởng thức. Hãy liên hệ ngay với ruounhat.net để được tư vấn và báo giá cụ thể mỗi sản phẩm rượu sake Nhật nhé.