Một số món ăn Nhật Bản khiến người Việt mê mẩn

Chocolate tươi

Chocolate tươi vị thơm, ngọt, mềm và cảm giác tươi nguyên vì không sử dụng chất bảo quản, Một trong những vị chocolate tươi Nhật đắt nhất hiện nay là vị trà xanh (300.000 đồng/hộp). Ngoài ra còn có các vị như hạt dẻ, sữa, đặc biệt, vị rượu. Điều thú vị nữa là việc được ngắm, chạm vào lớp cacao mịn màng bên ngoài.

Kem

Những ai đã từng ăn kem Nhật thì đều có một nhận xét chung đó là giá rất đắt. Một viên tí xíu ăn chưa đã miệng đã có giá khoảng 100.000 đồng. Song cũng chính những vị khách ấy thừa nhận dòng kem đến từ xứ sở hoa anh đào này không chỉ nhiều hương vị mà còn nổi bật với độ mềm, ngọt, xốp, mịn. Cũng có thể nói kem Nhật đắt vì nó còn kèm theo nhiều loại nguyên phụ liệu khác như chè, trái cây, mứt… khiến món ăn thêm phong phú và rất đáng đồng tiền.Bên cạnh các món đồ ngọt, Nhật Bản cũng rất nổi tiếng với các thức ăn tươi sống.

Sashimi

Nếu sushi với những dòng nguyên liệu khác nhau phù hợp với các nhóm đối tượng thực khách khác nhau thì sashimi, 100% tươi sống dành riêng cho những ẩm khách dám thử thách và chinh phục bản thân. Món ăn này có điểm cộng là tươi, ngon, nhiều dưỡng chất, song điểm trừ lại vị cay nồng không phải ai cũng thích ứng được của wasabi hay cảm giác “ăn đồ sống” của nhiều người.

Matcha

Với những người lần đầu tiên thưởng thức thì matcha hay trà xanh của Nhật hơi “khó uống”. Bởi nó có vị hơi giống rong biển cùng cảm giác hơi tanh tanh. Thế nhưng, chỉ cần thử đến lần thứ 2 hoặc nhiều quá là lần thứ 3, thực khách lại đâm ghiền cái hương ngai ngái, vị đắng, chát lạ của nó. Điều đó lý giải tại sao loại hương vị này gần đây xuất hiện mật độ dày ở nhiều quán nước, hàng bánh dù chuyên hay không chuyên về món Nhật.