Món lẩu hải sản Nhật Bản

Nhật Bản vốn rất nổi tiếng với các món như sasami, sushi …Và lẩu cũng là một trong những món khá đặc sắc. Lẩu Nhật rất biết hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo của nước lẩu và sự phong phú đa dạng của các loại hải sản và đặc biệt là sự công phu tỉ mỉ của người đầu bếp. Vì vậy, nếu đã từng thưởng thức món ăn này hẳn sẽ khó quên hương vị của nó.
Trong các nhà hàng đồ ăn Nhật sang trong lẩu Nhật luôn là món không thể thiếu thậm chí có những nhà hàng còn làm Lẩu và Nướng kết hợp trên cùng một bàn tiệc. Mang không gian sang trọng trong các món Lẩu của nhà hàng Nhật về kết hợp với không khí ấm cúng của gia đình.
1. Chuẩn bị
Nguyên liệu
– 100g tôm
– 120g cá hồi
– 6 con hàu sống lớn
– 4 lát chả cá xoắn
– 120g mực tươi
– 100g bột Miso đậu tương
– 3 thìa cà phê hạt nêm
– 3 thìa cà phê nước rượu đường thực phẩm (rượu Mirin)
– 100g cải thảo
– 1 bó nhỏ bó xôi
– 1 bó nhỏ tần ô
– 50g cà rốt
– 50g nấm linh chi
– 50g nấm kim châm
– 3 tai nấm đông cô tươi
– 6 miếng đậu hũ non nhỏ
– 1 củ hành tây (cắt khoanh)
– Hành baro (3 khoanh)
2. Cách làm
– Bước 1: sơ chế
Hải sản (rửa sạch, cắt vừa ăn).
120g cá hồi (cắt thành 6 lát)
6 con hàu sống lớn
4 lát chả cá xoắn
120g mực tươi (cắt thành 6 khoanh)
– Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, cho rượu đường thực phẩm (rượu Mirin) vào, sau đó dùng rây đánh tan bột Miso đậu tương vào nồi nước dùng.
– Bước 3: Nêm vừa miệng với hạt nêm
– Bước 4: Mời cả nhà quây quần bên nồi lẩu và thưởng thức thôi nào!
Mời cả nhà cùng thưởng thức!

Món lẩu Nhật Bản hấp dẫn, dễ làm
3. Lưu ý :
Nên dùng lẩu kèm với nước chấm Ponzu pha theo định lượng: 1 nước cốt chanh + 2 rượu đường Mirin + 1 nước tương
Nhật và ớt.
Mách nhỏ: Khi nấu món ăn hải sản, rượu Mirin có tác dụng làm mất mùi tanh của hải sản và món ăn sẽ có vị ngọt dịu, ngon hơn là dùng đường thông thường.
Chúc các chị em thành công với món ăn này để cùng gia đình thưởng thức trong những ngày đông giá lạnh và hâm nóng tình cảm hạnh phúc gia đình.
Sản phẩm ưa thích
-
464 Dầu dừa Nhật Bản
-
493 Đũa gỗ Nhật Bản
-
494 Mành cuốn sushi
Tư vấn tiêu dùng
- Người mới bắt đầu uống rượu Sake Nhật thì cần lưu ý gì
- Những sự thật thú vị về rượu Sake mà bạn cần biết
- 3 vùng có nguồn nước làm rượu sake nổi tiếng Nhật Bản
- Cách xử lý tình trạng mệt mỏi sau khi uống rượu sake
- Cách chọn rượu sake ngon theo mùa
- Tại sao rượu sake thường có màu tối?
- Cách phân biệt rượu sake ngọt và không ngọt
- Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake nhật chính hãng uy tín lâu năm
- Nghi thức uống rượu Sake chuẩn của người Nhật
- Phong tục uống rượu Sake của người Nhật đến từ đâu
- Sự khác biệt giữa rượu sake tươi và rượu sake thường
- Khi mua rượu sake Nhật cần lưu ý những điều quan trọng nào?
- Rượu Sake bình cối - mỹ quốc tửu đến từ Nhật Bản
- Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake biếu tết doanh nghiệp chiết khấu cao
- Tại sao rượu sake lại sử dụng vàng? Có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
- 3 lý do vì sao nên uống rượu Sake để trải nghiệm văn hóa Nhật
- Phụ kiện rượu Sake - yếu tố không thể thiếu của quốc tửu Nhật Bản
- Ý nghĩa của rượu Sake Nhật Bản
- Nguyên tắc khi uống và thưởng thức rượu sake
- Hướng dẫn cách nấu rượu sake chi tiết
- Có nên sử dụng rượu sake nấu ăn hay không?
- Phân biệt giữa rượu sake và rượu shochu Nhật Bản
- Cách pha rượu sake mới lạ mà cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua
- Tác dụng của rượu shochu là gì?
- Tìm hiểu rượu nhật loại nào ngon hiện nay
- Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
- Hạn sử dụng rượu shochu là bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
- Cách giải rượu Sake hiệu quả tức thì
- 5 món ăn ngon kết hợp cùng rượu Sake cực kỳ ấn tượng
- KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu Sake ở hà nội
- Rượu Sake bao nhiêu độ? Uống có dễ say không
- Có nên kết hợp rượu Sake với hải sản hay không?
- KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu sochu ở hà nội
- Các dòng rượu nhật được ưa chuộng hiện nay
- Đôi nét về quá trình sản xuất rượu Sake hiện đại
- Nước - Thành phần quan trọng trong sản xuất rượu Sake
- Rượu vang và rượu Sake khác nhau như thế nào?
- Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
- Có nên hâm nóng rượu Sake Nhật Bản để uống
- Làm đẹp cơ thể bằng rượu Sake thu hút, ấn tượng
- Cách chọn rượu Sake Nhật Bản đúng chuẩn
- Lợi ích của rượu Sake Nhật Bản về sức khỏe
- Rượu Sake bảo quản được bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
- Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
- Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
- Rượu nhật xách tay có hàng giả không?
- Địa chỉ uy tín hàng đầu về Rượu Nhật Nhập Khẩu
- Cách làm rượu tỏi
- Cách phân biệt đúng dấm đen gạo lứt Nhật Bản
- Cách sử dụng dấm đen gạo lức Nhật Bản
- Những dòng rượu sake được ưa chuộng tại Việt Nam
- Hướng dẫn sử dụng rượu Sake
- Cách uống rượu sake để đạt độ ngon 100%
Món ngon Nhật Bản
-
Sự khác biệt giữa rượu sake tươi và rượu sake thường
-
Khi mua rượu sake Nhật cần lưu ý những điều quan trọng nào?
-
Rượu Sake bình cối - mỹ quốc tửu đến từ Nhật Bản
-
Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake biếu tết doanh nghiệp chiết khấu cao
-
Tại sao rượu sake lại sử dụng vàng? Có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
-
3 lý do vì sao nên uống rượu Sake để trải nghiệm văn hóa Nhật
-
Lễ hội rượu sake có gì đặc biệt? Tìm hiểu chi tiết lễ hội độc đáo này
-
Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
-
Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
-
Top 10 mẫu hộp quà 2023 đẹp và ý nghĩa
-
5 lý do giỏ quà tết rượu vang được ưa chuộng hiện nay
-
Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
-
Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
-
Thịt heo muối Iberico là gì? Đặc điểm và chất dinh dưỡng
-
Lợi ích của trà hoa hồng cổ tự nhiên
-
Top 3 cách pha trà hoa hồng tốt cho sức khỏe
-
Trà dưỡng sinh là gì? Tại sao lại là bảo bối bảo vệ sức khỏe
-
Vì sao cần phải treo thịt heo muối trong giai đoạn sấy khô?
-
Tổng hợp những món ăn rẻ mà ngon đặc trưng kiểu Nhật Bản
-
Các món Nhật dễ làm cho bữa cơm gia đình Việt
-
Các bước làm món gà nướng xiên que kiểu Nhật Bản
-
5 Món ăn tuyệt vời của người Nhật Bản
-
Cách làm món Shushi nổi tiếng của Nhật Bản
-
Công thức đơn giản làm món sinh tố kiểu Nhật thơm ngon
Nhà hàng Nhật
Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản

Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người...
Ms Thảo Linh
Hà Nội 0964 28 0606
Ms Phương Anh
Hà Nội 0988 022 148
Mr Furukawa
HCM 0935 662 292
Ông Kubo
NH Taki
Chị Phan Hoa
CEO - Mitsui