Tìm hiểu về dấm đen Nhật Bản – Dấm đen giảm cân

Dấm đen, còn được gọi là Kurozu (黒 酢) là một sản phẩm giảm cân rất phổ biến ở Nhật Bản. Đàn ông và phụ nữ Nhật đều tin tưởng vào những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dấm đen, đặc biệt là liên quan đến chế độ ăn uống và giảm cân của họ
Dấm đen truyền thống được sản xuất từ gạo lứt và đã được sử dụng rộng rãi ở Nhật Bản như là một gia vị và là một thực phẩm bổ sung sức khỏe và thuốc bổ cho sức khỏe hàng ngày. Được làm từ gạo lứt, dấm đen mất từ một đến ba năm để lên men. Trong quá trình này, hương vị và mùi thơm của nó trở nên mạnh hơn và các vitamin, khoáng chất, axit amin cũng tăng hàm lượng dinh dưỡng.

Dấm đen đang được ủ trong các bình sành
Theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế đã kết luận những lợi ích của dấm đen là: Giảm huyết áp cao; Cung cấp năng lượng thông qua nồng độ phong phú của axit citric; Thúc đẩy bài tiết nước bọt, hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa; Hỗ trợ các rối loạn như tăng lipid máu, tăng huyết áp và ung thư. Cụ thể một số tác dụng tiêu biểu của dấm đen như sau:
Sản xuất năng lượng
Dấm đen đã được ghi nhận với việc giúp thúc đẩy sản xuất năng lượng và kết quả là có lợi cho một số hệ thống cơ thể. Tiến sĩ James Heffley, trong bài viết "Cho sức khỏe của bạn", giải thích rằng giấm đen có chứa hàm lượng cao của acid citric, đó là điều cần thiết cho các quá trình trao đổi chất giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Acid Citric trên thực tế, giúp đẩy mạnh sản xuất năng lượng của cơ thể của bạn hơn và cao hơn mức bình thường. Nhiều hệ thống cơ thể hưởng lợi từ việc tăng năng lượng, bao gồm cả tiêu hóa và hệ miễn dịch.

Những con chuột trong nhóm quản lý dùng dấm đen hiển thị số lượng lớn các tế bào mỡ nhỏ trong các mô mỡ dưới da hơn so với những con chuột từ các nhóm khác. Tỷ lệ bài tiết acid béo được tăng lên đáng kể ở nhóm chuột thí nghiệm. Các tế bào mỡ bị thu hẹp trong sự hiện diện của các thành phần tạo nên từ dấm đen. Các tế bào mỡ được tạo thành từ các axit béo, khi được tiết ra bởi các tế bào chất béo, nó được sử dụng như một dạng năng lượng, để lại trên cơ thể người sử dụng với các tế bào chất béo nhỏ hơn, mô ít chất béo và một cái nhìn gọn gàng hơn. Phần tuyệt vời nữa về dấm đen là nó rất giàu axit amin, đó là những khối xây dựng của protein. Ăn đủ các axit amin cũng thúc đẩy sự phát triển của mô nạc như cơ bắp vì bắp thịt cần protein.

Dấm đen đang được ủ trong các bình sành
Theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế đã kết luận những lợi ích của dấm đen là: Giảm huyết áp cao; Cung cấp năng lượng thông qua nồng độ phong phú của axit citric; Thúc đẩy bài tiết nước bọt, hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa; Hỗ trợ các rối loạn như tăng lipid máu, tăng huyết áp và ung thư. Cụ thể một số tác dụng tiêu biểu của dấm đen như sau:
Giảm cholesterol - Lợi ích tim mạch
Tác giả Lisa Solieri và Paolo Giudici lưu ý trong cuốn sách " thế giới của các loại dấm" kết luận rằng dấm gạo đen từ lâu đã được sử dụng ở Nhật Bản như là phương pháp điều trị tự nhiên cho tim và mạch máu. Các tác giả giải thích rằng giấm đen có chứa axit axetic, axit hữu cơ có thể giúp cơ thể giảm mức độ glucose hoặc đường trong máu của người sử dụng. Kết quả là, sử dụng dấm đen quá trình lâu dài sẽ mang đến hiệu quả phòng ngừa với một loạt các bệnh tim mạch, bao gồm cao huyết áp, bệnh động mạch, bệnh tim và đột quỵ. Mức độ cao của axit amin thiết yếu có trong dấm đen là chịu trách nhiệm về tác động tích cực của nó đối với sức khỏe tim mạch. Dấm đen giúp ngăn ngừa hình thành các chất góp phần vào quá trình lão hóa và tích tụ mảng bám vào thành mạch máu. Bản chất sự ấm lên của dấm đen giúp tăng cường lưu thông máu và cải thiện lưu thông.Sản xuất năng lượng
Dấm đen đã được ghi nhận với việc giúp thúc đẩy sản xuất năng lượng và kết quả là có lợi cho một số hệ thống cơ thể. Tiến sĩ James Heffley, trong bài viết "Cho sức khỏe của bạn", giải thích rằng giấm đen có chứa hàm lượng cao của acid citric, đó là điều cần thiết cho các quá trình trao đổi chất giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Acid Citric trên thực tế, giúp đẩy mạnh sản xuất năng lượng của cơ thể của bạn hơn và cao hơn mức bình thường. Nhiều hệ thống cơ thể hưởng lợi từ việc tăng năng lượng, bao gồm cả tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Phòng chống ung thư
Dấm đen chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm nguy cơ một số loại ung thư.Tăng cường sức khỏe
Cal Orey, tác giả của "Quyền hạn chữa lành vết thương của dấm đen" giải thích rằng dấm đen chứa nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể sử dụng cho tất cả mọi thứ từ các mô cơ để phát triển móng tay. Orey cũng nói rằng các axit amin có trong dấm đen có thể giúp cân bằng độ pH, giải độc cho cơ thể, cả hai trung hòa axit lactic và kiềm hóa máu, cũng như để chữa bệnh hàng ngày, từ sung huyết đến táo bón.Dấm đen giảm cân
Một sự thực thú vị về dấm đen là nó có thể giúp mọi người giảm mỡ mà không cần bất kỳ thay đổi mạnh mẽ nào liên quan đến chế độ ăn uống của họ. Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi giáo sư Kyushu, ông đã thí nghiệm dấm đen trên chuột và phát hiện ra rằng: Dấm đen giúp giảm kích thước của các tế bào mỡ trên những con chuột sử dụng dấm đen trong thí nghiệm của ông. Cụ thể là kích thước tế bào adipocyte (tế bào lưu trữ chất béo) trung bình trong các mô mỡ dưới da đã được giảm đáng kể.
Những con chuột trong nhóm quản lý dùng dấm đen hiển thị số lượng lớn các tế bào mỡ nhỏ trong các mô mỡ dưới da hơn so với những con chuột từ các nhóm khác. Tỷ lệ bài tiết acid béo được tăng lên đáng kể ở nhóm chuột thí nghiệm. Các tế bào mỡ bị thu hẹp trong sự hiện diện của các thành phần tạo nên từ dấm đen. Các tế bào mỡ được tạo thành từ các axit béo, khi được tiết ra bởi các tế bào chất béo, nó được sử dụng như một dạng năng lượng, để lại trên cơ thể người sử dụng với các tế bào chất béo nhỏ hơn, mô ít chất béo và một cái nhìn gọn gàng hơn. Phần tuyệt vời nữa về dấm đen là nó rất giàu axit amin, đó là những khối xây dựng của protein. Ăn đủ các axit amin cũng thúc đẩy sự phát triển của mô nạc như cơ bắp vì bắp thịt cần protein.
Sản phẩm ưa thích
-
464 Dầu dừa Nhật Bản
-
493 Đũa gỗ Nhật Bản
-
494 Mành cuốn sushi
Tư vấn tiêu dùng
- Người mới bắt đầu uống rượu Sake Nhật thì cần lưu ý gì
- Những sự thật thú vị về rượu Sake mà bạn cần biết
- 3 vùng có nguồn nước làm rượu sake nổi tiếng Nhật Bản
- Cách xử lý tình trạng mệt mỏi sau khi uống rượu sake
- Cách chọn rượu sake ngon theo mùa
- Tại sao rượu sake thường có màu tối?
- Cách phân biệt rượu sake ngọt và không ngọt
- Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake nhật chính hãng uy tín lâu năm
- Nghi thức uống rượu Sake chuẩn của người Nhật
- Phong tục uống rượu Sake của người Nhật đến từ đâu
- Sự khác biệt giữa rượu sake tươi và rượu sake thường
- Khi mua rượu sake Nhật cần lưu ý những điều quan trọng nào?
- Rượu Sake bình cối - mỹ quốc tửu đến từ Nhật Bản
- Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake biếu tết doanh nghiệp chiết khấu cao
- Tại sao rượu sake lại sử dụng vàng? Có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
- 3 lý do vì sao nên uống rượu Sake để trải nghiệm văn hóa Nhật
- Phụ kiện rượu Sake - yếu tố không thể thiếu của quốc tửu Nhật Bản
- Ý nghĩa của rượu Sake Nhật Bản
- Nguyên tắc khi uống và thưởng thức rượu sake
- Hướng dẫn cách nấu rượu sake chi tiết
- Có nên sử dụng rượu sake nấu ăn hay không?
- Phân biệt giữa rượu sake và rượu shochu Nhật Bản
- Cách pha rượu sake mới lạ mà cực kỳ hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua
- Tác dụng của rượu shochu là gì?
- Tìm hiểu rượu nhật loại nào ngon hiện nay
- Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
- Hạn sử dụng rượu shochu là bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
- Cách giải rượu Sake hiệu quả tức thì
- 5 món ăn ngon kết hợp cùng rượu Sake cực kỳ ấn tượng
- KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu Sake ở hà nội
- Rượu Sake bao nhiêu độ? Uống có dễ say không
- Có nên kết hợp rượu Sake với hải sản hay không?
- KHORUOU GOURMET - địa điểm bán rượu sochu ở hà nội
- Các dòng rượu nhật được ưa chuộng hiện nay
- Đôi nét về quá trình sản xuất rượu Sake hiện đại
- Nước - Thành phần quan trọng trong sản xuất rượu Sake
- Rượu vang và rượu Sake khác nhau như thế nào?
- Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
- Có nên hâm nóng rượu Sake Nhật Bản để uống
- Làm đẹp cơ thể bằng rượu Sake thu hút, ấn tượng
- Cách chọn rượu Sake Nhật Bản đúng chuẩn
- Lợi ích của rượu Sake Nhật Bản về sức khỏe
- Rượu Sake bảo quản được bao lâu? Cách bảo quản chi tiết
- Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
- Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
- Rượu nhật xách tay có hàng giả không?
- Địa chỉ uy tín hàng đầu về Rượu Nhật Nhập Khẩu
- Cách làm rượu tỏi
- Cách phân biệt đúng dấm đen gạo lứt Nhật Bản
- Cách sử dụng dấm đen gạo lức Nhật Bản
- Những dòng rượu sake được ưa chuộng tại Việt Nam
- Hướng dẫn sử dụng rượu Sake
- Cách uống rượu sake để đạt độ ngon 100%
Món ngon Nhật Bản
-
Sự khác biệt giữa rượu sake tươi và rượu sake thường
-
Khi mua rượu sake Nhật cần lưu ý những điều quan trọng nào?
-
Rượu Sake bình cối - mỹ quốc tửu đến từ Nhật Bản
-
Khoruou Gourmet - Địa chỉ mua hộp quà rượu sake biếu tết doanh nghiệp chiết khấu cao
-
Tại sao rượu sake lại sử dụng vàng? Có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
-
3 lý do vì sao nên uống rượu Sake để trải nghiệm văn hóa Nhật
-
Lễ hội rượu sake có gì đặc biệt? Tìm hiểu chi tiết lễ hội độc đáo này
-
Bà bầu có nên uống rượu shochu được không
-
Có nên thưởng thức rượu Sake và Sushi không?
-
Top 10 mẫu hộp quà 2023 đẹp và ý nghĩa
-
5 lý do giỏ quà tết rượu vang được ưa chuộng hiện nay
-
Tìm hiểu rượu sake vẩy vàng chi tiết
-
Top 10 loại rượu Sake Nhật Bản được ưa chuộng hiện nay
-
Thịt heo muối Iberico là gì? Đặc điểm và chất dinh dưỡng
-
Lợi ích của trà hoa hồng cổ tự nhiên
-
Top 3 cách pha trà hoa hồng tốt cho sức khỏe
-
Trà dưỡng sinh là gì? Tại sao lại là bảo bối bảo vệ sức khỏe
-
Vì sao cần phải treo thịt heo muối trong giai đoạn sấy khô?
-
Tổng hợp những món ăn rẻ mà ngon đặc trưng kiểu Nhật Bản
-
Các món Nhật dễ làm cho bữa cơm gia đình Việt
-
Các bước làm món gà nướng xiên que kiểu Nhật Bản
-
5 Món ăn tuyệt vời của người Nhật Bản
-
Cách làm món Shushi nổi tiếng của Nhật Bản
-
Công thức đơn giản làm món sinh tố kiểu Nhật thơm ngon
Nhà hàng Nhật
Nguồn gốc rượu sake Nhật Bản

Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người...
Ms Thảo Linh
Hà Nội 0964 28 0606
Ms Phương Anh
Hà Nội 0988 022 148
Mr Furukawa
HCM 0935 662 292
Ông Kubo
NH Taki
Chị Phan Hoa
CEO - Mitsui